Eftersom vår egen skörd blev sämre än förväntat fick vi ganska snart ont om egna chilis. En chiliodlarkompis som verkligen har förstått vad det här handlar om hade haft ett fantastiskt år och var vänlig nog att låta mig köpa hans sista skörd till ett väldigt fördelaktigt pris.
~5kg stod det på avin. Det var lite svårt att greppa exakt hur mycket det är. Jag la därför ut det på min spegel som mäter 1,80M. Det är MYCKET! :)
~5kg stod det på avin. Det var lite svårt att greppa exakt hur mycket det är. Jag la därför ut det på min spegel som mäter 1,80M. Det är MYCKET! :)
Habanero Mustard i olika mognad!
Och peppar-porren avslutas med ännu ett foto på hallspegeln med alla underbara frukter.
Helgen har därför spenderats till 99% framför spisen där många nya smakkombinationer har testas. Vi har funnit vårt livs kärlek i "Fatalii" och en sås med Fatalii kommer att storkokas den närmsta tiden. Fatalii sätter en enorm karaktär på såsen, en helt unik fruktig smak! Men innan det är dags för storkok är det mycket som ska planeras! Nu vet ni iaf. att det åter finns chili i farmen. En ny odlingslampa är på ingång och vi ska sätta igång en inomhus odling av 7-pot och antagligen Fatalii. Det var tänkt att bara köra 7-pot för att få stabila avkommor, men jag är sååå såld på Fatalii att jag inte kan hålla mig från att odla den. Fina 7-pot-fröer kommer vi få ändå!
