Chilin som användts heter Rocoto. Äppelformade frukter med svarta frön.
Såsens ingredienser: lingon, rocoto, druvor, svarta vinbär, lime, citron, socker, salt, lök, vitlök, kanel, ingefära, muskotnöt, majsstärkelse.
Såsen är... Intressant! :) Funkar framförallt till ost & kex eller maträtter då man normalt använder lingon, svarta vinbär - exempelvis stek, vilt.
3 kommentarer:
Inspirerande! De där blodröda chilifrukterna såg verkligen aptitliga ut. yum.
Härliga tider.
Men nu börjar väl chiliodlandet komma igång igen? Dags att börja skriva! :)
Jajjemen! Det är verkligen dags att komma igång. Har dåligt med plats i år så tänkte köra en sen sådd och sedan köra växthus på dom.
Skicka en kommentar